瀏覽人數：11116959人
| ‧【餐飲證照】高檔餐飲店 台灣人還有生存空間 | 2011-06-03 |
|
雖然麻辣誘惑是大陸企業，但張振緯卻是一個不折不扣的台灣人，張振緯笑說他只是專門經營管理的人士，目前在麻辣誘惑僅他一個台灣人。
麻辣誘惑會請台灣人來管理並不令人意外，因為一般來說，台灣服務業與日本服務業發展比較接近，服務品質比較好，且具規模，而大陸由於才發展沒多久，還沒完全跟上。 大陸服務業 薪水直線上升
不過，張振緯透露，大陸人在服務業的發展上已經進步非常快了，且思維方式已經和台灣人完全不一樣了，目前除了一些高檔的餐飲業還需要一些台灣高階管理人員以外，中檔的餐飲業，台灣主管幾乎沒有生存空間。
且這現象已不單單存在餐飲業，其實各個行業都出現類似問題。但許多台灣人仍保有自我優越感，聽不見別人的想法、意見，認為自己越洋找工作，離鄉背井就必須有超優待遇，但老闆哪會顧及你的個人因素，因此張振緯擔憂這樣繼續發展下去，對台灣相當不利。
因為大陸的薪水不是緩步上去的，而是直線上升的，像麻辣誘惑基礎員工從去年年初的1200元（人民幣，下同）、1300元，到今年5月就已經漲到2000元了，且可怕的是就連2000也不一定請的到人，而這個長新的速度會越來越快，但台灣的薪資卻是慢慢爬，60歲才能當總經理，但大陸這邊總經理平均年齡僅40歲，所以在大陸工作的增值幅度比較大。
資料來源：2011-05-31/旺報/記者蒼弘慈
【貼心叮嚀】當中國崛起，台灣中西餐業者、冷飲烘焙糕餅業者等，都摩拳擦掌準備登陸挑戰13億張嘴！想合法在中國就業創業嗎？取得中餐、西餐、烘焙、中式麵點、調酒等餐飲類證照，是餐飲產業在大陸執業的必備上崗證！想了解更多考證訊息嗎？快撥0800-65-1698
■想前往大陸發展嗎？想增加職場競爭優勢嗎？永誠專辦大陸國際證照保證班，協助您取得全中國通用、國際認可的大陸證照，提升學經歷背景，累積兩岸人脈，為您媒合大陸工作、個人品牌包裝！按此索取審查申請書簡章 |
|
