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| ‧【食品證照】國務院：嚴打食品非法添加 | 2012-02-03 |
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國務院：嚴打食品非法添加
大陸國務院食品安全委員會表示，今年深化嚴打食品非法添加問題，2012年食品安全監管重點，是要將治理整頓引向深入，集中整治問題多發、風險隱患較多的食品生產經營重點場所，和關係人民群眾日常生活的重點食品品種，嚴厲打擊危害大、社會反映強烈的嚴重違法犯罪行為。
新華網報導，根據國家發展和改革委員會、工業和資訊化部12日公佈的《食品工業十二五發展規畫》，到2015年，大陸將制（修）訂國家和行業標準１千項，並完善食品安全管理制度體系，使食品品質抽檢合格率達到97%以上，人民群眾對食品滿意度顯著提高。
新浪網報導，廣東日前出台《廣東省食品安全舉報獎勵辦法》，首次明確食安辦管理舉報職責，並對食品安全舉報範圍、獎勵條件、獎勵方法和標準等做出詳細規定，包括無證生產經營、食品非法添加等食品生產經營的整個鏈條和領域。獎勵額度分別按案件罰沒入庫金額的5%、3%、1%計算，最低300元(人民幣，下同)，最高可達30萬元。
《揚子晚報》報導，江蘇省規定舉報食安問題可獲50元至最高5萬元獎勵，《江蘇省食品安全舉報獎勵辦法》今年正式施行，凡舉報違法銷售使用食品非法添加物、生產經營劣偽食品等12種違法行為，經查證屬實的均給予獎勵，獎勵額度根據舉報人的貢獻大小，分別按案件貨值5%、3%、1%及以下的比例給予獎勵，貨值較小或無涉案貨物的也可視情節給予50至200元的獎勵，每起案件的舉報獎勵金額原則上不超過5萬元，舉報人有特別重大貢獻的，經審批獎勵金額可不受上述限制。
據鉅亨網報導，春節臨近，江蘇無錫沈麗大媽沒答應孩子們在餐館訂年夜飯的建議，她既擔心食用油不健康，又擔心肉不安全，有沒濫用添加劑？她寧願辛苦些，自己親自燒菜吃。
2011年查處的幾起食品安全重大案件「瘦肉精」、「染色饅頭」、「地溝油」、「問題乳粉」、非法添加等食品安全問題多發頻發，讓大陸百姓對食品安全信心不足，甚至在過年大量採購食品的時候，也伴隨著強烈的擔憂情緒。 國務院食品安全委員會指出，要使大陸每天消費大約40億斤的食品不出問題，的確很難。從監管執法情況來看，一是食品安全違法違規案件總量較大，去年查處的食品非法添加案件共2萬多起。二是有的知名品牌、大型企業的產品也被查出存在質量安全問題，加重了老百姓的不信任感。三是一些惡性、嚴重的食品安全違法犯罪案件被破獲，如「地溝油」對消費者產生強烈的心理衝擊。 由於食品安全的話題高度敏感，梳理分析去年輿論關注的30多起熱點事件，買全國、賣全國的大流通格局是農產品和食品行業的一大特點。因為某地、某種產品出了問題，而聯想到自己買到的食品和其他的食品是不是也有問題，這種想法很正常。 目前，在執法檢查中發現的食品安全問題，也包括媒體曝光的問題，絕大多數是在「黑作坊」、無證無照窩點存在的違法行為。隨著監管力度的加大，從正規渠道購買食品或者到合法餐飲單位就餐，總體上是有食品安全保障的。 資料來源：2012-01-22/旺報/記者李蜚鴻 【貼心叮嚀】中國《食品安全法》規定食品生產加工、經營、流通企業；餐飲業、食堂；各級政府相關監督部門都必須設立專（兼）職食品安全管理師；同時《食品安全法》規定：食品企業的違法成本達到所有生產原料和設備的10倍至20倍。持有從業資格證書、擁有專業知識技能的食品管理師必將迎來廣闊的事業發展前景！ ■想前往大陸發展嗎？想增加職場競爭優勢嗎？永誠專辦大陸國際證照保證班、兩岸中醫執業醫師進修班、兩岸心理諮詢師師資進修班、兩岸高階經理人MBA進修班，協助您取得全中國通用、國際認可的大陸證照，提升學經歷背景，累積兩岸人脈，為您媒合大陸工作、個人品牌包裝！ 按此索取審查申請書簡章 |
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