|
你是否知道，廚師是目前全球十大熱門高薪職業之一。隨著經濟的發展，人們的生活水平逐年提高，對食物的要求也不只是滿足於吃飽。改革開放以來，中國餐飲行業發展迅猛，廚師的需求缺口越來越大，特別是中國餐飲業正向現代化、產業化、國際化方向邁進，急需高級廚師人才。由於廚師的需求量增大，廚師的待遇也越來越高，有餐飲業老總抱怨，在廣州、深圳年薪百萬也難覓高級廚師。
廚師高薪就業
中國飲食文化歷史悠久，聞名世界。而中國的飲食不僅講求食物的味道、口感，更注重養生之道。新一代的廚師，不僅需要具有精湛技藝，還需要具備烹飪科學知識和藝術理論，他們是中國烹飪文化的傳承者和繼承人。廚師通過創造美食，讓人們得到舌尖上的享受的同時，通過對各種食材的組合，創造出極具營養價值的美味佳餚，促進人的健康。廚師，越來越受到人們的尊重。
民以食為天。在中國全民“食”代中，廚師的地位變得越來越高，選擇廚師專業，就預示著你正走在康莊大道上，前途開闊光明。
資料來源：貴州網 / 2014-04-25
「中國餐飲業」近幾年一直保持著高速發展，使其成為中國消費市場中增長幅度最快的行業。然而在大陸從事此一行業者，卻鮮少學習過「餐飲經營管理」知識，多為憑藉自身經驗慢慢往上爬升。隨而，這樣的情況將隨著中國經濟發展及生活水平快速提升，嚴重制約餐飲業的發展和品牌規模化，使得現今中國的餐飲事業發展尚無法滿足龐大的市場需求。相較於台灣，因職業教育發展較早，不少餐飲業的從業人員幾乎都受過嚴謹的專業管理及服務訓練，在廚師培訓方面，更不僅教授烹飪技巧，就連現代人講求的營養、健康及食品安全知識也都列為必修課程。在具有此一專業知識的優勢下，使得不少中國及赴陸開業的餐飲業者，幾乎每年都來台以高薪聘請至中國工作的優秀人才。
【重要提醒】
中國自2005年10月1日起施行的《臺港澳居民在內地就業管理規定》第六條第四款，從事國家規定的職業(技術工種)的，應當按照國家有關規定，需具有相應的資格證明。因此欲前往大陸發展「餐飲產業」的民眾，可參考永誠專辦的中國餐飲國際證照保證班、兩岸高階經理人MBA進修班，協助您取得全中國通用、國際認可的大陸證照，提升學經歷背景，累積兩岸人脈，為您媒合大陸工作、個人品牌包裝！按此索取審查申請書簡章
|
