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近年來，關於大學生“就業難”的事例屢見報端，社會對就業問題的關注度越來越高，但高校畢業生的就業壓力並未因此減輕。大學生就業市場出現如此窘態：一方面是大學生畢業生人數與日俱增，一方面是大學生就業形勢每況愈下。
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隨著高校不斷擴招，以及高校教育模式得不到改善，大學生人規模達到了空前地步，雖然大學擴招一定程度圓了一些原本無法進入大學的學生的夢，但是，每年都會有一部分大學畢業生無法就業。與大學生就業困難不同的是，近年來，像廚師這樣的技能型人才越來越受到社會的肯定和企業的青睞。關於技能型人才走俏的新聞也是屢見不鮮。在大學生就業難的同時，諸多新聞報導企業“高薪難覓技能人才”、“企業招技術工人無人問津”，技術崗位供需比例達到一比數百的局面，眾多用人單位同時爭搶一個技術工人的情況已不在少數。近年來，關於大學生就業難的事例屢見報端，社會對就業問題的關注度越來越高，但高校畢業生的就業壓力並未因此減輕。大學生就業市場出現如此窘態：一方面是大學生畢業生人數與日俱增，一方面是大學生就業形勢每況愈下。
一技在手，就業有保障
近來，眾多餐飲企業紛紛到學校預聘畢業生，“一人難求”的現象在餐飲行業尤為嚴峻。據悉，未來五年，我國餐飲人才缺口將達到1000萬，僅廚師人才缺口就將達到400萬。廚師，已經成為社會公認的十大高薪職業之一，成為名符其實的黃金職業。在大學生無人問津時，廚師行業卻引領著就業的時尚。
資料來源：貴州網 / 2014-06-03
中國餐飲業是近年消費市場中增長幅度最高、最快的行業。自改革開放、發展內需市場以來，中國即像一塊海綿全面接收來自世界各地的文化，民眾接受度高，無論中餐或西餐，在中國皆有亮眼的成績。對此更加速中國餐飲業的林立，外商及台資企業皆爭先搶入經營，卻也引發人才缺乏危機；以現階段而言具備專業「中式烹調師」及「西式烹調師」證照的人才明顯不足，引發眾多單位搶聘一專業人才狀況頻傳。其中更有不少餐飲業者，提早到相關的職業學校預聘畢業生，在此波人才搶聘大戰下，建議欲前往中國發展餐飲事業的民眾，可搶搭這波西進淘金列車。
【重要提醒】
中國自2005年10月1日起施行的《臺港澳居民在內地就業管理規定》第六條第四款，從事國家規定的職業(技術工種)的，應當按照國家有關規定，需具有相應的資格證明。因此欲前往大陸發展「餐飲產業」的民眾，可參考永誠專辦的中國餐飲國際證照保證班、兩岸高階經理人MBA進修班，協助您取得全中國通用、國際認可的大陸證照，提升學經歷背景，累積兩岸人脈，為您媒合大陸工作、個人品牌包裝！按此索取審查申請書簡章
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