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| ‧台灣餐飲業 搶攻上海灘 | 2010-08-12 |
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上海民眾有口福了，未來可望足不出「滬」就可遍嘗台灣美食。兩岸連鎖品牌將在13日齊聚上海參展，除了知名品牌永和豆漿、一茶一坐、兩岸咖啡等業者參加外，還包括即將搶進上海灘的老董牛肉麵、士林夜市豪大雞排、超級雞車等業者都將共襄盛舉。兩岸連鎖經營協會理事長王國安說，台灣餐飲服務業具備全面搶進大陸市場的實力。
兩岸連鎖經營協會副理事長、和成董事長邱士楷表示，ECFA簽訂之後，正式宣告兩岸進入服務業合作元年，他對台灣餐飲業者融入科技與管理系統的優勢深具信心。這次和成也將同冠軍磁磚、台灣玻璃等5家台商，與上海及來自安徽、天津、南通、湖南、泉州等地房地產業者簽訂戰略合作協議。
老董牛肉麵董事長劉正雄說，8月將在上海菁華地段靜安寺開旗艦店，來自各地欲加盟的業者，未來考慮在大陸10個城市開放授權。
台灣特有小吃包括咕咕雞、士林夜市最有名「比臉還大」的豪大雞排也正積極布局上海等都會城市；永和豆漿的豆漿粉目前在大陸市場贏得口碑，預計年底前銷售可達6億元人民幣；六角咖啡預計年內開設百家外帶飲料店。
這次兩岸連鎖品牌展，特別邀請大陸10大重點城市商業地產開發商參加，共創開店商機。
資料來源：2010-08-11/旺報/特派員宋丁儀上海報導
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